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炎热的夏天，油腻的肉食自然提不起人们的食欲，此时可多吃清淡的素菜。素食是多以植物类、菌类食物为原料制成的菜肴。蔬菜是人体中所需维生素和无机盐的主要来源，其还含有丰富的纤维素，一定数量的有机酸和丰富的水分，能对人体产生不同的健康效应。
今天食单中的凉拌青瓜，与日常在酒楼食肆的拍青瓜形式相同。青瓜含丰富维他命C、氨基酸等营养物质。青瓜的品种有许多，制作此菜以日本的小青瓜见佳。把青瓜...
【佚名】
|青瓜|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/07/09132210315.html
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问：吃素有几种方式？答： 根据个人的条件、学佛程度和决心的不同，信佛人吃素多种方式：（1） 吃长素：也叫“长斋”，即长期长素，因为天天素食，可不必牢记日前。（2） 吃花斋：即不一定天天吃，有按农历初一，十五日吃两天素的；也有按六斋期，每月吃六天素的；也有按十斋期，每月吃十天素的；也有逢佛诞日加吃一天素的；吃花斋要牢记好日期。（3） 吃短素：即在一个短期内吃素，如逢夏天吃几个月的“六月素”；或有人...
佚名
|素食|
http://www.fjdh.cn/fjask/2007/07/12214712156.html
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问：吃素有几种方式?
答：根据各人的条件、学佛程度和决心的不同，信佛人吃素多种方式： 1．吃长素：也叫“长斋”，即长期吃素，因为天天素食，可不必牢记日期。 2．吃花素：即不一定天天吃，有按农历初一、十五日吃两天素的，也有按六斋期，每月吃六天素的；也有按十斋期，每月吃十天素的；也有逢佛诞日加吃一天素的；吃花素要牢记好日期。 3．吃短素：即在一个短期吃素，如逢夏天吃几个月的“六月素”；或有人...
佚名
|问：吃素有几种方式|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/12/14471613835.html
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门道的人会选择花朵白晰，且大朵的菊花。其实又小又丑且颜色泛黄的菊花反而是上选。菊花茶其实是不加茶叶，只将干燥后的菊花泡水或煮来喝就可以，冬天热饮，夏天冰饮都是很好的饮料。...
佚名
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/12321314203.html
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读者崔小姐来电反映，最近天气日渐炎热，她所在的办公室喝茶的人越来越多，而且每位同事饮茶的品种有所不同。她想问问，夏天喝茶是不是真该讲究一下，有些啥说道？ 营养保健专家梁医生解释，古时喝茶就有“夏饮绿，冬饮红，一年到头喝乌龙”的说法，因此夏季饮用绿茶，不仅可以解渴、消暑，还能清热、解毒。而对于喜欢冰镇茶饮料的人、女性和胃寒者，则推荐饮用乌龙茶。梁医生还提醒说，不同职业、不同需求的人饮用...
佚名
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/12383514251.html
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简介：又叫菜豆、四季豆、架豆、去豆，是餐桌上的常见蔬菜之一。无论单独清炒，还是和肉类同炖，亦或是焯熟凉拌，都很符合人们的口味。
功效：扁豆富含蛋白质和多种氨基酸，经常食用能健脾胃，增进食欲。夏天多吃一些扁豆有消暑、清品的作用。中医认为：扁豆有调和脏腑、安养精神、益气健脾、消暑化湿和利水消肿的功效。
适合人群：一般人都可食用。妇女白带者、皮肤瘙痒、急性肠炎者更适合食用。
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佚名
素食
http://www.fjdh.cn/ffzt/mwss/yclyy2007/09/17144814984.html
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上海市高校正出现越来越多穿僧袍的身影。从日前在沪开幕的中国佛教协会首次佛教外语交流会上获悉，一系列以提高外语能力为主的人才培养计划正在本市佛教界展开，将法师们送入高校就是途径之一。今年夏天，来自玉佛寺的13位法师将从上海外国语大学毕业，这也是本市佛教界首批外语班学生。
除了着力提高法师们的外语能力，多项旨在全面提升人才素养的项目也在本市佛教界展开。记者了解到，在上海市民宗委的牵线搭桥下...
佚名
|培养|僧侣|上海佛教界|
http://www.fjdh.cn/bnznews/2008/07/12410226290.html
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喊。」
美国华盛顿大学大气科学家毕兹和国家大气研究中心的荷兰德去年才提出报告预测，全球暖化持续下去，到了2040年夏天，北极冰层将融化殆尽。本周新提出的报告，将这种情况出现时间的预测大大...提说：「我通常不会太注意单一的一年…但是今年的变化太大了，特别是北极海冰，让你不得不注意发生了什么事？」他说，「这肯定是分水岭的一年。」
今年夏天，格陵兰冰层融化了5520亿吨，比历年...
董菁
|绿色地球|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2008/07/10251626357.html
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欢迎，大家希望寒山寺每年的夏天都能够举办这样的活动，让少年儿童有机会从小种植佛缘。 暑期营得到了寒山寺青年佛学社众多社员的大致支持和全程帮助，他(她)们义务为此次活动担任助教、后勤，三天中无微不至地...
佚名
|暑期营|闭营|
http://www.fjdh.cn/bnznews/2008/08/10483128052.html
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2008年8月7日，北京仁爱慈善基金会义工到国家级贫困县河北保定顺平县大悲乡进行访贫调研。通过调研，义工们得知大悲乡地处深山区，严重缺水，经济、教育十分落后，多数村民家境贫寒，住得简陋，吃得艰苦。
此次访贫调研是北京仁爱慈善基金会义启动的“衣衣仁爱心”项目的一部分。“衣衣仁爱心”项目是向全国各地募集二手衣，在对衣物精心地分拣后，送到贫困地区的居民手中。该项目于2007年夏天首次启动已...
佚名
|调研|善基金|
http://www.fjdh.cn/bnznews/2008/08/17542028154.html